2010. március 30., kedd

Gitta konyhája - élő étel házhozszállítás


Örömmel tölt el, hogy bejelenthetem, hamarosan hozzád is el tudjuk juttatni frissen, a legfinomabb alapanyagokból készített, nyers, élő ételeinket.

Ha dolgozol, és nincs időd nap mint nap elkészíteni magadnak vagy családodnak az enzimdús, élő ebédet, akkor ebben mi segítünk neked! Az ezen a blogon található receptekre építve, kiegészítve újabb és újabb ötletekkel, készen állunk arra, hogy finom ebéddel lepjünk meg, akár Téged is Kedves Olvasóm!

Már régóta készülünk, tervezgetjük, építgetjük az álmot, hogy kilépjünk a nagyközönség elé, és mások is megkóstolhassák ezeket az egyedi ételeket. Egyedi, mert egyik ételfutár szolgálat sem kínál ilyen, vagy ehhez hasonló, hőkezeletlen ételt (a salátán kívül).
Most induló szolgáltatásunk egyelőre négyféle ételt kínál minden nap:

Egy zöld turmix: ami 3 dl, mindig 1-2 féle friss zöld levél, és valamilyen édes gyümölcs simára turmixolva.

főétel: Egy felnőtt adag főétel, fasírt vagy zöldségtekercs, pizza, lecsó, lasagna... körettel vagy krékerrel. Aszalt, marinált zöldségek, friss zöldség vagy magszósszal, a választék egyre bővül.

saláta
: idénynek megfelelő friss zöldségekből összeállított saláta + öntet

édesség: palacsinta, vagy puding, gyümölcsrizs vagy golyók aszalt gyümölcsökből, zserbó, flódni, vagy éppen nyers csoki...

Szeretnénk a kínálatot kiegészíteni majd gyümölcssalátával, krékerrel, és mindig rendelhető fasírt golyókkal.

Ízelítő az étlapról:
Tavaszi zöld turmix gyömbérrel
Csírafasírt kurkumás sárgarépával
Tavaszi zöld saláta kapros öntettel
Gyümölcsrizs kesuszósszal


Szállítás: egyelőre Budapest területén, és főleg a belső kerületekbe tudunk szállítani.

Ha szeretnéd, hogy küldjünk árakat vagy menüt, kérlek írj nekünk: gitta@wisoft.hu, és tájékoztatunk a részletekről (a tárgy-ba írd be, hogy "Gitta konyhája"). A címeket pedig egyeztetjük, mert elképzelhető, hogy ha egy távolabbi helyre nagyobb mennyiséget rendeltek, akkor ki tudjuk szállítani.

www.vegafood.hu nyers ételek házhoz szállítása 

2010. március 29., hétfő

Csokitojás és csokinyuszi húsvétra


Ünnepek csoki nélkül?
Na azt már nem! A hétköznapok csoki-evés nélkül múlnak el, de ilyenkor kell valami különlegeset, valami egyedit készíteni! A boltok polcairól nincs szívem csokinyuszit venni a gyerekeknek. Ki tudja mi van benne? Kakaót mennyit látott?
De ez biztos, élő, enzimekkel teli, nem túl édes, és biztosan egészséges csoki! Ebből sem szabad túl sokat enni, de nem is tudunk, mert csak kevés készült...

Hozzávalók:

3 evőkanál kakaóvaj (felolvasztott)
1 evőkanál kókuszolaj
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál karobpor
2 evőkanál agavé szirup
1 csipet bourbon vaníliapor
3 evőkanál őrölt kesudió

A hozzávalókat összekeverjük, és formákba öntjük. A formákat szilárdulásig fagyasztóba kell tenni. Fontos, hogy gyorsan szilárduljon meg a csoki, mert szobahőmérsékleten előfordul, hogy szétválnak az alkotórészek, és úgy szilárdul meg, hogy a szirup ott úszkál a csoki tetején :(.


Sikerült vennem nyuszis-tojásos-kacsás (mondjuk azt nem tudom, hogy a kacsa illik-e a húsvéthoz, szerintem inkább csirkét kellett volna, nem? ) szilikon formát, így gyorsan elkészültek a húsvéti saját csokik.


2010. március 27., szombat

Medvehagyma pástétom

Javában itt a medvehagyma szezon, most vegyétek, most készítsétek a medvehagymás ételeket, mert nagyon egészséges. A medvehagyma vérnyomáscsökkentő hatású, lassítja a koleszterin lerakódások kialakulását az érfalban, javítja a végtagok keringését. Csökkenti a vérzsír szintet, a benne található C vitaminnak köszönhetően javítja a szervezet ellenálló képességét.


Csak nyersen ajánlom! Főzéssel elpárolog mindaz a hatalmas gyógyerő, ami a medvehagymában van.
Pestót készítettem belőle, ez a legnépszerűbb módja a felhasználásának.


Hozzávalók:
1 kis csomag medvehagyma
1 evőkanál tökmag beáztatva
1 evőkanál fenyőmag (elhagyható)
2 evőkanál csíráztatott hajdina
1 mokkáskanál só
1 teáskanál citromlé
1 teáskanál tökmagolaj

Aprítógépbe tesszük a hozzávalókat, és egy nem túl homogén masszát készítünk. Időnként le kell kaparni az edény faláról a ráragadt pástétomot, mert ilyenkor a kés csak úgy forog magában. Ha már úgy látod, hogy elég krémes, kiveheted, készen is van.


Egy kerek alakú céklás-répás krékert megkentem a pástétommal,

szórtam rá piros kaliforniai paprikát, jól megraktam zöldségekkel és csírákkal, és ez volt ma az ebédem. Ahogy így elnézem ezen a fotón, a medvahagyma pesto nem is látszik ki!

Jól eloszlott a kenyéren, nem volt annyira tömény. Viszont jól lehetett érezni a medvehagyma élénk, zöld hagymaízét.

2010. március 25., csütörtök

A nyerskonyha titkai - nyers étel tanfolyam

Ételkészítés, alaptechnikák, trükkök, fortélyok... nem csak nyersevőknek!
Egészítsd ki az étrendedet minél több nyers fogással! Kápráztasd el családodat, vendégeidet!



A nyerskonyha titkai

Több, mint 2,5 év tapasztalatait fogom megosztani veletek, beszélgetünk, együtt készítünk egyszerű és nagyon ízletes élő ételeket. Látni fogod, hogy sokkal rövidebb idő alatt tudsz főzés és sütés nélkül leveseket, főételeket, vagy akár gyönyörűséges tortákat, édességeket készíteni.
Látni fogod, hogy nincs titok!

Gyere el hozzám a Világközepére, és megtapasztalhatod, hogy az itt látható színes, szép fotókon szereplő ételek nem csak mutatósak, hanem finomak is! Minden alkalommal legalább 3 féle ételt fogunk készíteni, amit együtt fogyasztunk el.
Szeretettel várlak Téged is!

Időpont: 2010. április 10. délután 15-19
Helyszín: Világközepe ezoterikus központ, Budapest, XIII. Katona József utca 39. 10. kapucsengő
A részvételi díj: 7000 forint, amit a helyszínen kell fizetni.Ha szeretnél jönni, jelentkezz nálam: gitta@wisoft.hu
vagy hívj: 30-98-48-931 vagy regisztrálj ITT !


Kérlek, foglald le a helyed minél hamarabb, mert az érdeklődés nagy! Azért is jelentkezz még időben, mert az alapanyagokat a jelentkezők számának függvényében fogjuk beszerezni, hogy mindenkinek jusson belőle elegendő!

A tanfolyamon Ákos lesz a segítségemre, mind az előkészületekben, mind a helyszínen:

Készülünk még egy meglepetéssel, hamarosan új szolgáltatással lepjük meg azokat az elfoglalt, dolgozó embereket, akiknek a mindennapokban nem jut idejük a napi élő-egészséges ebédjük elkészítésére. Már készülődik a nyers étel-szakács, és indulásra készek a futárok is...
De ez majd egy másik bejegyzés lesz...



2010. március 21., vasárnap

Meleg kakaó

Nem forró, csak meleg. Hideg téli (de még a hideg tavaszi) estéken (is) jól esik egy pohár meleg ital... nem csak a gyerekeknek, hanem a fáradt szülőknek is :)


Miért kellene lemondani a "forró csoki" ízéről? Itt a nyers vegán változat, a rawmom.com oldalról kaptam levélben az alapötletet, itt-ott egy kicsit eltértem tőle, íme az enyém:

1 adagnyi italhoz:
2 dl meleg (forró) víz
1 teáskanál kakaó vagy karob
méz vagy agavé szirup izlés szerint
1 kanál kókusz tejpor
csipet vanília por
+ 1 kanál kesudió (ettől kicsit tejesebb lett)
A turmixgépben simára kell keverni a hozzávalókat. Nyugodtan használj meleg vizet, akár 50-60 fokos víz is megfelelő (nem a forrásban lévő). A többi anyag hozzáadásával hamar kihűl, és az alatt a néhány perc alatt nem károsítja az enzimeket.

2010. március 18., csütörtök

Csíra fasírt


Azt mindannyian tudjuk, hogy a csírák milyen jó hatással vannak a szervezetünkre, mennyire egészségesek. Az apró magok csíráit én is szívesen fogyasztom, csak úgy, bármihez is, de a babfélék csíráiból nem tudok sokat enni. Éppen ezért kell kitalálni olyan élő ételeket, amikhez fel tudom használni az itthon csíráztatott babfélék csíráit, finomak, és a csíráknak köszönhetően nagyon egészségesek.


Az első ilyen étel a fasírt. Sok sok csírát fel lehet hozzá használni, az ízesítése lehet bármilyen, most aszalt paradicsomot, olivabogyót választottam, hááát, nem lett rossz :) !
Nagy előnye még a csírák használatának, hogy kevesebb olajos mag kerül a fasírtba, így nem lesz túl zsíros. Nem kell attól félni, hogy túlesszük magunkat, egy finom salátával teljes értékű főétel lehet.


Csíra fasírt mediterrán ízesítéssel
(Ebből a mennyiségből kb. 16-20 fasírt lett)
fél csésze lencsecsíra
fél csésze mungóbab csíra
fél csésze hajdina csíra
fél csésze beáztatott dió
1 szál sárgarépa
fél fej lilahagyma
6 db fél aszalt paradicsom (olajban eltett)
fél csésze fekete oliva bogyó (hát ez lehet, hogy nem volt nyers :(...
zöldfűszerek ízlés szerinti mennyiségben, snidling, petrezselyem...
só, mediterrán fűszerek


Én megmondom őszintén, hogy a mungóbab zöld héját egyenként leszedegettem, mert nem tudtam, hogy mennyire lesz zavaró a fasírtban. (ha kipróbálod a receptet, és TE rajta hagyod, kérlek írd meg, hogy milyen lett úgy)

Mindent bedobunk az aprítógépbe, és egy jó kis masszát készítünk. Ízesítsétek sóval, mediterrán fűszerekkel tetszés szerint. (én most egy mediterrán grill fűszerkeveréket használtam)

Ez a massza így is fogyasztható, krékerre kenve, paprikába töltve már megállja a helyét. Ami az így elfogyasztott fasírtból megmaradt, abból készíts gombócokat, és tedd az aszalóba, néhány óra alatt szárítsd ki, így még pár napig eláll. Ha teljesen szárazra aszalod, akkor tovább is. Mindenképpen tedd hűtőbe a maradékot.

2010. március 16., kedd

Almás-tormás céklasaláta


Salátát már régen tettem fel, pedig eszem minden nap...

Ez a cékla saláta azért különleges, mert a tormától picit csípős... az almától, citromlétől savanykás, és egy pici méztől pedig pikáns, édeskés. Huhh, nagyon finom!
Az ötlet nem az enyém, a legutóbbi potluck-on Évi anyukája készített valami hasonlót...

Almás-tormás céklasaláta (2 adag)
1 közepes cékla
1 közepes savanykás alma
1 teáskanál frissen reszelt torma
1 teáskanál méz
pár csepp citrom
csipet só

Nagylyukú reszelőn lereszeljük a céklát, almát, összekeverjük, ízesítjük. A tormát apróbbra reszeljük, és a felét belekeverjük, a másik felét a tetejére szórjuk.
Petrezselyemmel vagy snidlinggel díszítjük... így nem csak finom, de mutatós is lesz.

2010. március 14., vasárnap

Meghívó a márciusi potluck-ra

Kedves Barátom!
2010. március 21-én 15 órakor ismét nyers vegán Potluck!
Urbán Vali szervezésében ismét találkozhatunk, beszélgethetünk, és ehetünk finom, élő, egészséges ételeket.


A helyszín ezúttal bérelt, így mindenki számítson kb 1000 forint részvételi díjra (családonként).

A címet pedig elküldöm minden jelentkezőnek!

A potluck alapszabályait olvasd el - ITT - !
Mindenki hozzon magával a tálaláshoz szép edényt (fényképezni fogok!!), az evéshez pedig saját tányért, kanalat, villát, poharat. Lesznek eldobható eszközök, de védjük a környezetünket azzal is, hogy nem termelünk annyi szemetet!

Program:
15 és 15.30 óra között érkezés, az ételek elrendezése, kipakolása
15.30 óra: egy gyors bemutatkozás
Az étvágyunktól és a beszélgető-kedvünktől függően: a hozott ételek elfogyasztása

Kérem jelezzétek nekem a részvételi szándékotokat, mert házigazdánk meglepetéssel készül, és szeretné tudni, hogy körülbelül hányan leszünk. (gitta@wisoft.hu)

Az általad készített étel receptjét hozd magaddal, vagy küldd el nekem e-mailben, mert a potluck után szeretném mindenkinek elküldeni az összes receptet. Azt gondolom, így tanulhatunk egymástól a legkönnyebben.

Ha még nem vettél részt ilyen összejövetelen, és kérdésed van, kérlek hívjál fel a 06-30-98-48-931 telefonszámon! Akkor is hívj, ha bizonytalan vagy, mit hozz. Segítek!

Mindenkit szeretettel várunk!

2010. március 13., szombat

Nyílt nap a Világközepén!

Megújult a Világközepe!

Új formában kezdi működését a Világközepe Ezoterikus Kultúrális Központ!

"Kényeztetésre, kikapcsolódásra vágyik? Szeretné jobban megismerni önmagát? Kíváncsi a jövőjére? Érdekli, hogyan tudna stresszmentesen, kiegyensúlyozottan és egészségesen élni? Vagy csak egyszerűen barátokra, kellemes, családias környezetre vágyik?
Akkor nézzen be hozzánk, szeretettel várjuk a

március 20-ai nyílt napunkon, melyen a részvétel ingyenes!

Járt már a Világközepén? Ha nem, szeretettel várjuk március 20-án Önt, kedves barátait és ismerőseit nyílt napi rendezvényünkön, ahol számtalan érdekes és új dologgal találkozhat az érdeklődő!
Ízelítő programjainkból, előadásainkból:
Hangtállal kísért meditáció során a hangtál rezgése, zengése a csendbe vezet vissza bennünket, és utat nyit bensőnkbe. A hangtálból előhívott hangok nyugodt, lebegő ritmusa harmonizálja testünket, szellemünket, így kipihentek, derűsek, energikusak leszünk.
Keleti és nyugati mozgáskultúrák több válfaja közül is kiválaszthatja az Ön igényeinek legmegfelelőbbet.
Ajánljuk figyelmébe a pilatest, a gerinckímélő és tartásjavító tornát, melynek rendszeres gyakorlásával formásabb test, erős hasizom, erős hát, jobb testtartás, karcsúbb derék, testi és lelki kiegyensúlyozottság várható.
Választ kaphat arra is, miként lehet csökkenteni az édesség iránti vágyunkat nyers ételek fogyasztásával, megismerkedhet a nyerskoszt előnyeivel, sőt, akár velünk együtt készítheti el ebédjét!"
A programokból is láthatjátok, hogy nyersétel bemutatót fogok tartani! Lesz kóstolás, ételkészítés!

Nem másoltam ide az összes programot, nézzétek meg a Világközepe honlapját!

2010. március 12., péntek

Gyümölcsös fagylalt torta


Ismét egy potluck recept. A Valentin napi gyümölcstorta alapján készült, és Rita lepett meg bennünket ezzel a csodás és egyszerű finomsággal.

Hozzávalók:
5 banán
1 pici alma (110 g)
fél avokádó
pár csepp citromlé
1/4 k.kanál őrölt fahéj
2 evőkanál utifűmaghéj (ez a sűrítés miatt kell, jó lehet még a chia mag is)
a tetejére díszítésként gyümölcs - itt mandarin

Az összes hozzávalót összeturmixoltam és kerek tortaformába töltöttem. 2 órára fagyasztóba tettem, hogy jobban megkössön. Ahogy kivettem a fagyasztóból a tortaforma karimáját lecsatoltam és már tálaltam is.

Azt javaslom, hogy bátran próbáljátok ki bármilyen gyümölccsel! Egyszerű, gyors, és a siker nem marad el.

2010. március 10., szerda

Díjat kaptam!

[kreativbloggeraward1.jpg]


Jó érzés, igen, nagyon megtisztelő, hogy gondoltok rám, amikor az ilyen díjakat tovább-adjátok! Anditól és Bibétől is kaptam, nagyon nagyon köszönöm!

A játék szabályai szerint írnom kell magamról 7 fontos dolgot, íme:

1. A látszat ellenére én egy teljesen normális háziasszony vagyok, a családom főtt ételt eszik, és én főzök nekik ! Nyerseket készítek magamnak, a férjem időnként eleszi előlem, ha ízlik neki. A gyerekekkel is próbálkozom, de nem erőltetek semmit. A gyümölcsös hajdina kása és a gyümölcspalacsinta elfogy, és a nyers tortákat is megeszik. A többi majd jön, remélem...
2. Szeretek kertészkedni, beletúrni a földbe. Szeretem, ha néha összesarazhatom a kezem, már alig várom...
3. Szeretek alkotni, bármit, egy kötött kesztyűt, vagy egy finom ételt. Akkor az igazi, ha ezzel örömet is szerzek valakinek.
4. Filmet már nagyon régen néztem végig, sajnálom az időt rá, a férjem azt mondja azért, mert azalatt nem csinálok (nem matatok) semmit. Mozi: nem is emlékszem, mikor voltam utoljára.
5. Szeretek szeretni. Szerelmes vagyok a tavaszi napsütésbe, a nyíló virágba, az eső utáni föld illatába, a naplementébe...
6. Egyszer már írtam, de fontos: a gyermekeim öröme, sikere, mosolya... a legnagyobb öröm a számomra.
7. A hajam színe eredeti, nem festetem (vagy ez nem illik ide?).


Most pedig jöjjenek, akiknek továbbadom a díjat:
1. Friss felfedezésem Norka blogja, izgalmas receptek, gyönyörű fotók!
2. Évi nyersétel blogja az egyszerűsége miatt tetszik, igen, így kellene élni a mindennapokban.
3. Klári blogját is szeretem olvasgatni, nagyon jó ötletei vannak, sokat tanultam tőle.
4. Adom még tovább Annának, tudom, ő mostanában már kapott ugyanilyen díjat, kedves Anna, tedd a többi közé! Anna nem olyan régen kezdte, és csodás dolgokat alkot! Érdemes benézni hozzá.
5. Mostanában ritkábban jön új bejegyzéssel, de Anita blogját is figyelemmel kísérem. Szia Anita, remélem jól vagy!!


Jó olvasgatást!
Hamarosan jövök receptekkel is!


2010. március 7., vasárnap

Hrajszesz

S.Gáborék egy ősi zsidó ételt hoztak a legutóbbi potluck-ra.


Hozzávalók:
alma, dió, fahéj, citromlé, agavé szirup

A megtisztított diót késsel apró darabkákra kell vágni (nem darálóval).
Az almát meghámozzuk és apróra vágjuk, illetve ezt nagylyukú reszelővel végezhetjük. Kevés citromot facsartam rá.
Az arányok a személyek számától és ízléstől is függnek. Jól láthatóan sok dió van benne.
Összekeverjük.
Fahéjjal ízlés szerint megszórjuk. Bort nem tettem bele, viszont kevés Agave sziruppal ízesítettem.
Jól elkeverjük.

Ez a diótól kicsit kesernyés ízű. Amennyiben nem szeretnénk ezt a kesernyés utóízt érezni, úgy tisztított vízbe áztassuk be a diót legalább egy éjszakára. Majd öntsük le a dióról a vizet és mossuk át. Csak ez után vágjuk apróra. A nedves dió könnyebben is darabolható.

Egészségünkre!
héberül étkezésnél: la chaim (löhájim: az életre)



Gábor egy rövid leírást is mellékelt a recepthez, íme:

Zsidó húsvét: Peszách.

A szabadság ünnepe, az egyiptomi kivonulásra emlékeznek nyolc napon át. Az első két nap és az utolsó két nap munkaszüneti nap, a közte lévő 4 nap félünnep. De az egész nyolc nap folyamán tilos a kovászos ételek evése. Így kenyér helyett mácót (pászkát) fogyasztanak.
Peszáchnak is van mezőgazdasági jellege. Eredetileg az árpa beérése kötődött hozzá.
A vallásos családoknál már Niszán 13-án megtisztítják a házat vagy lakást a chomectól (kovásztól). Az ünnep előtti napon viszont nem szabad még mácót enni, hogy ennek végrehajtása összefonódjon az esti szertartással.
Az első két este tartják a házban a Szédert. Maga a szó „rend”-et jelent, ugyanis ekkor szigorú rendben folyik le az étkezést megelőző szertartás. A családfő elbeszéli az egyiptomi kivonulás történetét, eleget téve a tórai parancsnak, hogy „beszéld el fiadnak”. A széder tál a legfontosabb kelléke e két estének. Ennek közepén kell a tormát elhelyezni, ami az ősök keserű rabszolga sorsára emlékeztet Egyiptomban. Körülötte van a retek vagy saláta, amit sós vízbe mártva esznek, a sós vízzel a könnyeket idézve, amit ejtettek a szenvedések miatt. A charoset vagy hrajszesz (dió, alma, fahéj, bor keveréke) a maltert szimbolizálja, mert ezzel kellett dolgozniuk az építésnél.

2010. március 4., csütörtök

Viktoria Boutenko Magyarországon!

Hát eljött a nap!

Victoria Boutenko: A nyers étel csodája



Eljött a nap, hogy találkozzam azzal az emberrel, akinek a könyve
ennyire megváltoztatta az életem. Urbán Vali megszervezte, Victoria
jön, és a zöld turmixokról fog előadást tartani március 22-én, íme itt
a meghívó:





Kedves Barátunk!

Szeretnénk tájékoztatni, hogy Victoria Boutenko ( A nyers étel csodája c. könyv szerzője) Budapestre jön előadást tartani!

Az előadás időpontja:

2010 március 22 (hétfő) este 6-9
(2 órás lesz az előadás, az utolsó 1 órában pedig Victoria válaszol a kérdéseitekre)

A téma: a zöld turmixok és zöldek pozitív hatásai, Victoria ezzel kapcsolatos kutatásairól számol be nektek. Az előadás angol nyelven folyik, természetesen magyar tolmácsolás mellett.
Minden résztvevőt megkínálunk egy pohár zöld turmixitallal.

A részvételi díj: 1500 Ft/ fő

A helyek korlátozott száma, és a várhatóan nagy érdeklődés miatt, érdemes már most biztosítanod helyed a részvételi díj átutalásával.

Az előadás helye:

Vista Rendezvényközpont
1061 Budapest, Paulay Ede u. 9

Parkolási lehetőségek a Vista Rendezvényközpontnál:
Central Passage parkolóház közvetlenül a Vista terem mellett!
Bejárat a Király utca és a Paulay Ede utca felől is!
VI. ker. Király u. 8-10. és Paulay Ede u. 5.
Székely Mihály utca EZ Parkoló
VI. ker. Székely Mihály u. 3. Tömbbelső Parkoló
Gödör Mélygarázs
V. ker. Erzsébet tér

2010. március 2., kedd

Fahéjas alma leves



Mostanában nagyon sok almát eszem, pudingot készítek belőle, vagy megtöltöm dióval, vagy rászelem a salátára, vagy "csak úgy" magában elropogtatom.

Most viszont támadt egy jó ötletem, milyen régen ettem almalevest! És tulajdonképpen a főzött almalevest is hidegen kell enni, nem is lesz nagy változás, ha most hidegen készített almalevest fogok enni hidegen.

Hozzávalók: (2 személyre)
2 alma gyümölcscentrifugán ledarálva, a levét használjuk
2 alma pucolva
1 teáskanál psyllium husk (utifűmag héj), ez el is hagyható
pár szem kesudió
kávéskanál fahéj
1/2 érett banán édesítésnek, vagy ha nincs, akkor pici méz ízlés szerint
pár csepp citromlé ízlés szerint

Ez a leves attól is különleges, hogy nem tettem bele vizet!!! Víz helyett almalével készült, de ha nincs gyümölcscentrifugád, vagy nem akarsz ezzel külön időt tölteni, akkor készítheted vízzel. (de almalével sokkal intenzívebb alma íze lesz)

A hozzávalókat összeturmixoljuk, és már készen is van. Kóstolni kell, mert az alma fajtájától függően utána kell ízesíteni, vagy még mézzel, vagy pici citromlével.

Citromkarikával, mentával, fahéjjal lehet díszíteni.


A maradékot összeturmixoltam hajdina csírával, szeltem még bele almát, banánt, és készen volt a hajdinakása...